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目前分類:企鵝墨爾本留學記 (51)

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很多人都說住在澳洲好,因為空氣好、環境佳,而且又有優渥的社會福利,但是如果問ㄧ個台灣人,住在澳洲哪裡不好,我想百分之99的人都會說,澳洲的食物真的沒有台灣好吃,住在澳洲最讓人懷念的就是台灣的美食

還記得剛到澳洲,我家老媽子會問我"要不要寄泡麵?需不需要寄愛之味脆瓜給你?要不要肉鬆?...." 基本上每一樣我都好想要唷!不過如果每個東西都從台灣寄到澳洲,我想我家老媽子可能要把ㄧ整家家樂福運到澳洲來給我了。其實在澳洲還是買的到ㄧ些台灣食品的,台灣的食物並不會很難很難在澳洲找到,不過由於是進口的食品,所以在澳洲台灣貨的價格,可能是原本台灣賣的價錢的2-4倍。

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Face-painting(臉部彩繪)在台灣並不常見,一般來說只有在特殊的Party或是藝人表演才會看到。

不過很神奇的在澳洲隨處可見Face-painting,平時走在路上就可以看到一些人臉上畫著漂亮的臉部彩繪。

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上星期五回到台灣,一整各就是很興奮,突然忘記自己這次回台是為了辦正事的。

從上週五開始,我發現我就是一直在吃的狀態下。

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今天墨爾本的婆婆媽媽們又辦聚餐啦!!這次的主題是"台灣味",衝著"台灣"兩個字,小企鵝雖然沒有小孩,還是跑去湊熱鬧,畢竟這次掌廚的是Fion大廚(墨爾本數一數二會做菜的媽媽),沒有跟到的話,就太可惜了。

約中午過後,小企鵝就跟著凱蒂(小企鵝的姐姐),還有她兩個可愛的小孩,一起出發到Eunice 家(一個不太會煮飯,但是廚房用具卻是樣樣俱全的媽媽家)。

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最近天氣漸漸轉涼,秋天的腳步漸漸接近,墨爾本台灣同鄉會特別舉辦秋之旅的活動,身為墨爾本台灣同鄉會會訊編輯的小企鵝,當是要做好實地採訪拍照的工作,不能錯過這樣一個盛大的活動囉!!

這次秋之旅的主題是BBQ,活動辦在 Dandenong (丹寧頓)山上的Woolrich Lookout。

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在墨爾本的台灣媽媽們又辦PA啦!!這次是BBQ PA,不過為何小企鵝又參加了呢?!在此要先聲明"小企鵝單身+沒小孩",有小孩的是凱蒂(小企鵝的姐姐)。會參加的原因是因為聚會的地點在凱蒂家,所以小企鵝理所當然的又可以參加聚會騙吃騙喝啦!!哈哈~~

這次雖然是BBQ,但是還是有首席廚師唷!!

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Hello ANZ是一個針對澳洲及紐西蘭的留學論壇,有許多到紐澳留學的朋友們,都會在論壇上交換彼此留學的經驗。小企鵝在去年很榮幸的受邀擔任Hello ANZ的版主,在上面協助大家解決到澳洲留遊學的問題。這次小企鵝趁著回台灣過年,辦了一個Hello ANZ的小網聚,沒想到聚會當天約有60個人出席,這個人數真的是超過小企鵝原本的想像。我有一整個被嚇到....^^"

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小企鵝(Ava)到澳洲留學三年多,已經有三年的時間沒有在台灣過農曆年,很幸運的...今年回台灣的時間剛好遇到農曆過年,YA 喜.gif ,可以在自己的故鄉過年真的好開心。

想到之前三年的年夜飯都是跟凱蒂(小企鵝的姊姊)一家人或朋友在墨爾本吃火鍋度過,今年能夠在家吃老媽子煮的年夜飯,真的是超感動的啦!!感動什麼呢?!因為不用再自己煮年夜飯啦!!終於可以翹著二郎腿坐在電視機前面等著吃...哈哈哈!!!

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每年墨爾本僑界都會聯合舉辦元旦升旗典禮,來到澳洲三年多,這是小企鵝第一次參加這個活動,而且沒想到第一次參加,就被邀請擔任升旗典禮的司儀及主持人,真的是超緊張的。

升旗典禮的地點位於Box Hill Hospital後面的公園,典禮當天的天氣並不是很好,天空有點陰陰的,有時還飄下濛濛的細雨,但當天還是有許多台灣同胞不畏風雨的前來參與活動,我想這就是大家對台灣的支持。

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籌畫已久的Hello ANZ 夏日聖誕下午茶聚的活動,終於在上週日圓滿落幕囉!!感謝當天參與的所有朋友,有的朋友是到澳洲留學/遊學,有些朋友則是到澳洲打工度假的,小企鵝沒想到可以在同一個時間裡,看到這麼這麼多的台灣朋友們,真的是超超超興奮的。

這次的下午茶聚會很簡單,就是大家坐在咖啡廳裡聊天。

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猶記在三年前,小企鵝莫名其妙的到了澳洲,展開了澳洲留學生之旅,過程中有徬徨有艱辛,還有無限的感激,謝謝那些在旅途中幫助過我的人。今年,我終於畢業啦!!心情真的是憂喜參半,開心的是我完成人生的一個旅程碑"碩士",憂心的是我的移民之路才剛要展開。

許多留學生到澳洲,除了為了求學的目的外,還有一個目的...那就是移民,移民澳洲不知從何時開始,已經敲敲的與留學澳洲畫上等號。每次在留學生的聚會裡,常會聽到的問候不是"你書念得怎樣?"反到是"你有打算要移民嗎?"好奇怪的感覺,何時開始,留學生的首要本份不再是念書,而變成移民。

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剛到澳洲,常聽到人家說"在澳洲,氣候的轉變是相當快的。"剛聽到這個說法時,我還抱持著一個懷疑的態度,不過在澳洲住了不久後,我漸漸覺得這樣的說法真的是一點都不誇張。

在某個天氣晴朗的好日子,我看到窗外的天空藍藍的,雲白白的。

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上週朋友邀約到錢櫃KTV唱歌,沒錯!!就是錢櫃喔!!想不到到澳洲念書也有錢櫃可以唱歌。

到了錢櫃真的是超開心的,也不知道自己在開心什麼?!

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中秋節時,許多台灣團體在澳洲墨爾本的BOX HILL(博士山)合辦了中秋美食園遊會。在中秋美食園遊會結束後,澳洲墨爾本台灣同鄉會特別舉辦了一個慶功大會,慶祝園遊會的圓滿落幕。小企鵝很榮幸的受邀參加,到了會場看到各式各樣的美味菜餚,超開心的,沒想到在中秋節過後還是能吃大餐。YA~喜.gif

這次的慶祝大會是跟一個教會租借場地,場地雖然不大,但是很溫馨。

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話說某日,小企鵝匆匆忙忙的衝到廁所門口,趕著要去上廁所,沒想到...卻在廁所門口看到了一個讓我超害怕的動物"蜘蛛"。寒.gif

天啊~很大一隻蜘蛛耶!!

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上禮拜Ava(小企鵝)家辦了一個台灣媽媽PA,幾個在澳洲的台灣媽媽們,一起包水餃煮牛肉麵話家常,雖然小企鵝沒有小孩,不過還是被凱蒂(小企鵝的姐姐)脅迫參加了這個媽媽PA,畢竟一堆媽媽要話家常,就要有一個很閒很閒的阿姨幫忙顧小孩,而我當然就是那個閒閒的阿姨啦!!

雖然是在小企鵝家聚會,但是掌廚的可不是凱蒂,而是超會煮菜的Fion。

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約兩週前,凱蒂(小企鵝的姐姐)發現我們家的信都會莫名其妙的破掉,實在是破的很離奇,因為沒有下雨,信也乖乖待在信箱裡,但不知怎麼的信就是會損毀。經過我們連日來的觀察,後來終於在信箱裡找到兇手了,原來是我們信箱裡來了個新住戶....

.....蝸牛。

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最近這幾個禮拜在趕論文,趕到頭有點快掉下來的感覺,總覺得我的腦袋跟我的身體是分開的,突然有點悔恨不知道自己前面兩個月在做什麼 悔.gif,為什麼八千字的論文,要在兩個禮拜裡產出七千字呢?無解...總之就是我太懶了。哀~大家常說,好的開始就是成功的一半,回頭看看我的論文企劃書,在看一下現在已經寫好的六千字,我想...這企劃案應該還算不錯,至少我現在還沒寫偏題去,哈!!

猶記這篇論文企畫案大約費時一個下午完成,從寫完到Supervisor(指導教授)審件,到企畫案送件,前後約一天的時間,實在不覺得寫的很完美,但是看在它沒有列入評分標準的情況下,我自己是覺得還可以接受。

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之前小企鵝幫朋友放了一篇租屋訊息,沒想到很快的房子就租出了,真的很謝謝大家的詢問。由於其中一房預訂明年一月七日會空出, 所以如果明年要到DEAKIN念書的朋友,可以參考一下以下的訊息唷!!

墨爾本 Deakin大學正對面 有一房可出租 

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自從胡小芳送了凱蒂(小企鵝的姐姐)一包燒酒雞藥材包,她一直碎碎念說要煮,不過遲遲沒有動作。前幾天她終於跟我說"幫我買雞回來煮酒雞?"呵~聽到終於有燒酒雞吃,我當然馬上衝到超市去買雞。到了超市選啊~選,一隻全雞一公斤$4澳幣,雞腿一公斤$6澳幣,聰明的人當然是買全雞囉!!因此我就自以為聰明的把雞買回家,回到家裡才發現...要把全雞變成一塊塊的雞塊好像沒這樣簡單耶^^"不過還好,我學的是護理對於生理解剖還有點概念,於是我就學以致用的把我的解剖知識拿來剁雞啦!!哈~沒想到超好用的唷!!

以下是小企鵝利用高中護理的生理解剖學,所研發出來的剁雞小撇步:

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