澳洲是一個融合許多外來民族的國家,因此,住在澳洲可以吃到各地的食物。由於,有許多越南人移民到澳洲,所以在澳洲隨處可見越南餐館。

Preston位於墨爾本北邊的郊區,是一個華人和越南人聚集的地方,小企鵝曾在那附近住了將近一年,因為當時念RMIT大學,上課的地方就位在墨爾本北邊的Bundoora郊區。

本來以為念RMIT一定會在美麗的墨爾本市區上學,誰知道RMIT還有一個校區位於墨爾本的北邊,離墨爾本市區約一個小時的車程。

哀~悠哉的墨爾本市區學生生活,就此被打碎...

不過回想起來,住在Preston算是有很多好處的啦!!

因為那邊算是墨爾本的窮人區...(我是窮人沒錯?!悶.gif )

所以無論是租房的價格或是生活開銷都比較便宜一點。

在那邊有幾家物美價廉的餐廳,"鴻記越南河粉"就是其中之一。

雖然已經搬離那邊約兩年多的時間了,不過前陣子跟念大學的朋友聚餐,所以又再度光臨那家曾經充滿回憶的餐廳。

 

這就是鴻記越南河粉餐廳,沒有美美的裝潢,整個店面乾淨樸實。

一看就是走平價消費的路線。

鴻記越南河粉 @澳洲墨爾本Preston

 

點了一碗招牌牛肉河粉。

到越南餐館吃飯,如果不知道要點什麼,點牛肉河粉就對了啦!!

因為這道菜不知道為什麼就是很好吃。

鴻記越南河粉 @澳洲墨爾本Preston

 

越南河粉的特色就是會附一盤豆芽菜+九層塔+辣椒。

當牛肉河粉送上來時,一定要趁著湯還熱熱的時候把這些菜放到碗裡。

不然太晚放,蔡會半生不熟的泡在湯裡面...有點小噁心。

鴻記越南河粉 @澳洲墨爾本Preston

 

這是越南春捲,有別於中式的炸春捲,它並沒有經過油炸。

裡面除了包牛肉或蝦子外,還包了很多生菜跟米粉,吃起來QQ的很爽口。

鴻記越南河粉 @澳洲墨爾本Preston

 

吃的時候如果再沾上特調的芝麻醬,那味道真的是很讚唷!!

鴻記越南河粉 @澳洲墨爾本Preston  

 

這是些球炒腰果,原以為蝦子會小小一隻,沒想到還蠻大隻的。

不過這種中式的菜色,還是到華人餐館比較好吃啦!!

鴻記越南河粉 @澳洲墨爾本Preston

 

鴻記越南河粉的小簡介

小企鵝美食評價: 四顆星

價位: 一碗越南河粉約AU$ 8-10(澳幣)。

地點: 墨爾本的Preston火車站附近

 

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